Keltereikurs für Vereine

Vereinskeltereien leisten als Selbsthilfeeinrichtungen einen wertvollen Beitrag zur fachgerechten Verwertung von Obst aus Gärten und Streuobstwiesen. Damit die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen in den Keltereien über die qualitätsvolle Verarbeitung der anfallenden Erntemengen aktuell informiert sind, werden auf dem Keltereikurs sowohl praxisnahe Informationen über Herstellung und Haltbarmachung von Fruchtsäften und -weinen als auch Grundlagen zu benötigter technischer Ausstattung, Hygienevorschriften und sonstigen rechtlichen Vorschriften vermittelt.

Die Einladung richtet sich in diesem Jahr an Vereine aus den Bezirksverbänden Oberpfalz, Oberfranken, Mittelfranken und Unterfranken.

Die Anmeldung erfolgt über den zuständigen Kreisverband.